Verantwoord een heerlijk lichte maar toch voedzame omelet, handig mee te nemen naar werk.
Hoe te gebruiken
1 – De inhoud van het zakje in een kom doen,
2 – langzaam 50 ml tot 80 ml koud water of sojamelk zonder suiker toevoegen onder voortdurend roeren met een klopper tot alles goed is opgelost, eventueel het wit van een ei toevoegen.
3 – Kloppen met klopper of vork tot alles goed is opgelost. Zout, peper en kruiden of specerijen naar smaak toevoegen.
4 – Een pan met antibaklaag op het vuur zetten en bevochtigen met een drupje olie.
5 – Het mengsel in de hete pan gieten en 20 à 30 seconden bakken als roerei of omelet
(U kunt voor de laatste 10 seconden het deksel op de de pan plaatsen om de omelet te laten zwellen),
6 – Kort nadien consumeren
7 – Ook koud te nuttigen als een wrap evt gevuld met toegestane groenten .